Wrth ddewis powdr te du, gellir ystyried yr agweddau canlynol:
Tarddiad a Brand: Dewiswch bowdr te du o darddiad o ansawdd uchel fel Sri Lanka, India a China. Mae brandiau adnabyddus fel arfer yn fwy diogel
Lliw a mân: Mae gan bowdr te du o ansawdd uchel liw unffurf, yn ymddangos yn goch tywyll neu goch brown, gyda mân well yn well
Mae powdr te du o ansawdd uchel fel arfer yn ymddangos yn frown tywyll neu'n ddu, weithiau gydag olrhain adlewyrchiad gwyrdd
Arogl a blas: Dylai powdr te du da gael arogl te cryf a blas cyfoethog, gydag arogl ffres a chain ac aftertaste hir
Cydrannau maethol: Mae powdr te du yn cynnwys maetholion cyfoethog fel polyphenolau te, caffein, asidau amino, a fitaminau. Wrth ddewis, ystyriwch gynnwys a mathau'r cydrannau hyn
Technegau dewis penodol:
Arsylwi Lliw a Siâp: Mae powdr te du o ansawdd uchel fel arfer yn cyflwyno gronynnau bach unffurf a cain, heb amhureddau na gwrthrychau tramor lliwiau eraill
Arogl arogli: Mae arogl powdr te du o ansawdd uchel yn ffres ac yn cain, heb fod yn gryf nac yn seimllyd. Mae arogl te da yn dawel, yn dyner ac yn cain yn bennaf. Wrth fragu te, mae'r arogl yn uchel ond nid yn pungent
Edrychwch ar y lliw cawl a sylfaen dail: Mae gan y cawl te sy'n cael ei fragu â the du o ansawdd uchel liw coch llachar, lliw clir a llachar, ac mae'r sylfaen dail wedi'i ddatblygu'n llawn gyda gwead meddal a thyner