Te Ystad Te

Mae ein hystad de wedi'i lleoli ar hyd arfordir dwyreiniol Talaith Zhejiang, China, lle mae hinsawdd ysgafn a glawiad toreithiog yn creu amodau delfrydol ar gyfer tyfu te gwyrdd. Mae'r dylanwad arfordirol a phridd ffrwythlon yn meithrin planhigion te cadarn, gan sicrhau dail o ansawdd uchel yn gyson.

Rydym yn canolbwyntio ar yr amrywiaeth enwog Yabukita, a ddewiswyd ar gyfer ei arogl amlwg, blas llyfn, a chynnwys asid amino uchel ar gyfer cynhyrchu matcha. Gan ddefnyddio rheolaeth drylwyr a dulliau gwyddonol, rydym:

Gweithredu technegau cysgodi i hybu lefelau theanin a chloroffyl.
Lleihau plaladdwyr cemegol trwy reoli plâu ecolegol.

Mae ein hymrwymiad i dyfu manwl gywir yn cynhyrchu dail matcha yn eithriadol o gyfoethog yn Theanine. Mae hyn yn rhoi melyster cytbwys, lliw gwyrdd bywiog, a nodau cymeriad lleddfol, corff llawn o'n matcha premiwm.

O ddewis dail i brosesu, rydym yn cynnal safonau manwl gywir i ddal hanfod ein terroir ym mhob cwpan. Wrth edrych ymlaen, rydym yn parhau i fod yn ymroddedig i fireinio technegau tyfu a phrosesu, gan ddarparu matcha sy'n adlewyrchu blasau naturiol a chyfoeth diwylliannol ein rhanbarth.